Donosimo vam zanimljive činjenice o jednoj od najukusnijih evropskih slatkovodnih riba – PASTRMKI.

1. Pastrmka spada u jednu od najkvalitetnijis slatkovodnih riba s obzirom na činjenicu da ne može da živi u zagađenoj vodi. Njeno stanište su najčešće brzi i izuzetno čisti planinski potoci i reke.
2. Meso pastrmke je izuzetno bogato GVOŽĐEM te se preporučuje osobama koje pate od anemije.
3. Prvih mesec dana svog života pastrmka nema krljušti.
4. Pastrmka je često gladna. Gotovo polovinu svog života ona provede u traženju hrane i hraneći se.
5. Potočna pastrmka može da živi i do 20 godina.
6. Potočna pastrmka može da izlegne i do 10 000 jaja
7. Kalifornijske pastrmke se uvek pokušavaju vratiti na mrest u isti deo reke u kom su se i izlegle.
8. Losos spada u porodicu morskih pastrmki.
9. Pastrmka je niskokalorična riba koja ima manju koncentraciju natrijuma u mesu stoga se preporučuje osobama koje imaju visok pritisak, te štiti i od kardiovaskularnih bolesti. Pastrmku često stoga zovu: riba koja čuva srce.
10. Pastrmke imaju neverovatno čulo vida. U stanju su da u istom trenutku gledaju u dva različita pravca, što im omogućava da vide gotovo sve oko sebe iz jednog položaja.