Šaran (Cyprinus caprio) je jedna od najpopularnijih riba kod nas. Ova riba se na našim prostorima jede tokom cele godine. Predstavlja najznačajniju ribu ravničarskih reka, kako sa sportskog , tako i sa gastronomskog i privrednog aspekta. Šaran je slatkovodna riba, veoma prilagodljiva i otporna na promene u sredini u kojoj se nalazi. To je i […]
Petnaestak kilometara od Zrenjanina, u trouglu reka Tisa, Begej i Tamiš, nalazi se ribnjak Ečka, jedan od najstarijih i najvećih u Evropi. Viševekovna tradicija ribarenja na ovim prostorima stvorila je svojevrsni brend “Ečanskog šarana”, krupne ribe izuzetnog kvaliteta.“Ečanski šaran” je prva živa riba u izvozu Srbije u Evropsku uniju posle višedecenijske pauze. Ribnjak Ečka nalazi […]
Sigurno ste se bar jednom našli u dilemi da li je riba koju ste kupili zaista sveža ili ne? Više o tome ne treba brinuti, uz obih 5 jednostanih saveta naučićete kako da prepoznate i razlikujete svežu ribu: POGLEDAJTE JE U OČI. Riba koja je sveža ima bistar pogled, tačnije ima sjajne oči koje su blago […]